طريقة عمل الايس كريم

[sarona sosa 0]

ايس كريم الفراوله
~~~~~~~~~~
المقادير:
~~
_ 2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1 1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة
~~~~~~~~~~
الطريقة:
~~
_ نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )

_ نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض

_ نضيف الفراولة الى الخليط

_ ثم نحرك جيدا

_ ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم

_ وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل

_ مهم التوقيت المهم يكون تماسك لان من مكينة لثانية تختلف سرعتها وادائها
على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة
او حتى سلاش

ثم يقدم بعد تبريده يقدم الما مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته

و هذه صورة للايس كريم

تحياتي اختكم

sarona sosa

[ĨßĶ 0]

مبينة سهلة بخلي الشغلة او اختي اتسويها
و يشرفني ان اكون اول من رد على الايس اكريم (الموضوع )
ههههههههههه

[sarona sosa 0]

يا هلا ايبك ايه انا حسيتها سهله قلت انزلها و هجربها في بيتنا

قريبا هنزل بطعم اخر

و سعيدة انك اول من ترد على موضوعي