أكواب كريمة بنكهة القهوة

[Guest ????]

المكونات :

200 ملل. حليب
250 ملل. كريمة طازجة
حبة بيض
صفار حبتين بيض
2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
60 غرام سكر
صواني صغيرة فردية

الطريقة

[b]1- يوضع الحليب والكريمة الطازجة في قدر على النار لدرجة الغليان، ثم تضاف حبيبات القهوة.
2- يخفق البيض وصفار البيض مع السكر جيداً، وتسكب كمية من مزيج الحليب والكريمة الساخنة عليه، يخفق المزيج.
3- تسكب الكمية المتبقية من الحليب والكريمة، يخلط ويسكب في الصواني التي توضع في صينية فيها ماء لتخبز الكريمة في حمام مائي.
4- توضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 350 وتخبز لمدة 20 إلى 30 دقيقة تقريباً حسب حجم الصواني ونوع الفرن.
5- تخرج من الفرن ثم من الحمام المائي وتترك لتبرد قليلاً وتوضع في الثلاجة لتبرد قبل تقديمها وتزيينها حسب الذوق

مدة الطهي: 30 دقيقة
عدد الأشخاص: 4

اقتراح:
1- يمكن تزيينها بكريمة الشانتييه أو السكر الناعم أو الشوكولاته المفرومة قبل التقديم. [/b]

[b][b]1- يوضع الحليب والكريمة الطازجة في قدر على النار لدرجة الغليان، ثم تضاف حبيبات القهوة.
2- يخفق البيض وصفار البيض مع السكر جيداً، وتسكب كمية من مزيج الحليب والكريمة الساخنة عليه، يخفق المزيج.
3- تسكب الكمية المتبقية من الحليب والكريمة، يخلط ويسكب في الصواني التي توضع في صينية فيها ماء لتخبز الكريمة في حمام مائي.
4- توضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 350 وتخبز لمدة 20 إلى 30 دقيقة تقريباً حسب حجم الصواني ونوع الفرن.
5- تخرج من الفرن ثم من الحمام المائي وتترك لتبرد قليلاً وتوضع في الثلاجة لتبرد قبل تقديمها وتزيينها حسب الذوق

مدة الطهي: 30 دقيقة
عدد الأشخاص: 4

اقتراح:
1- يمكن تزيينها بكريمة الشانتييه أو السكر الناعم أو الشوكولاته المفرومة قبل التقديم.
2- يمكن تزيين الأكواب بحبات بن مغمس في الشوكولا المذوب[/b][/b]

[أوتـــاار الـــرياااحــ 0]

شكرا جزيلا لك

لكن انا ما احب الطبخ

ساخبر اختي بها يمكن تعجبها
تقبلي مروري

[@blue live@ 0]

تسلمين حبيبتي على هذا الموضوع و كنت حابة نكون اول من يرد علا الموضوع
بصح اي هايبرا فاتتني واش تحبي ماعليش المهم الموضوع بزاف فور يعطيك الصحة
تقبلي مروري

[Guest ????]

اي هايبرا كتب:

شكرا جزيلا لك

لكن انا ما احب الطبخ

ساخبر اختي بها يمكن تعجبها
تقبلي مروري

هههههه
طبعا مو مشكلة بس خبريني بالنتائج

[Guest ????]

MAIKA كتب:

تسلمين حبيبتي على هذا الموضوع و كنت حابة نكون اول من يرد علا الموضوع
بصح اي هايبرا فاتتني واش تحبي ماعليش المهم الموضوع بزاف فور يعطيك الصحة
تقبلي مروري

هههه شكرا لكي على الرد يبدو ان هايبرا انشط منكي هههه
و ةشكرا لكي على الرد و راهو فوووووووووووور بزاااااااف

[Guest ????]

طبخة جد رائعة اختي فتاة الانمي تابعي تالقك و تميزك و مشكورة و يسلمو يديكي

اختك مجنحة المشاعر

[همس الخجل 0]

روووووووووووووعه +التقيم