تحضير المثلجات بالبيت

[ɱiracles ɱaker 0]

جبتلكم اليوم كيفية سهلة وبسيطة


لتحضير الايس كريم بلبيت


المقادير

ـــــــــــــــــ
1كوب من الحليب

1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونةطريقة التحضيرــــــــــــــــــــــــ

يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءالحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالثلاجة داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل
الثلاجة ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك


ملحوظة هامة
ـــــــــــــــــــــــــ
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للحليب اثناء الغليان.

[M i x a t ❛ 0]

اُلسلاُممْ ععلُيڪم ..

ڪُيففَ اُلحـاُل ../ ؟

ممْوضُوع رآئـععُ آبـدأعـے يععجُز لسآنے ععُن التتععبير

اُرففع قبُعتے اُحتـراُممً لممجهُهُودګ ..

ألذـے فـاُاُقق جمييُع حَواُاُجـز اُلاُبـداُعع

اتتمُنى اُني ققُد اُعطيتُكي نُصف ربُع ثُلث حقګ -*

وُاُنـاُ ممْتاُڳدهۀ اُن ردييُ لأ ييسععُ آبداُعـاٌُتگ

تققبلے زححُفتے & تقييمے

[ɱiracles ɱaker 0]

كارولين كتب:

اُلسلاُممْ ععلُيڪم ..

ڪُيففَ اُلحـاُل ../ ؟

ممْوضُوع رآئـععُ آبـدأعـے يععجُز لسآنے ععُن التتععبير

اُرففع قبُعتے اُحتـراُممً لممجهُهُودګ ..

ألذـے فـاُاُقق جمييُع حَواُاُجـز اُلاُبـداُعع

اتتمُنى اُني ققُد اُعطيتُكي نُصف ربُع ثُلث حقګ -*

وُاُنـاُ ممْتاُڳدهۀ اُن ردييُ لأ ييسععُ آبداُعـاٌُتگ

تققبلے زححُفتے & تقييمے

شكرا على مرورك الرااااائع

منووووووووورة