دجاج مقلي با مخلل اليمون

[◄●كـلـوفـــر"شقــيه: ◄● 0]

دجاج مقلى بمخلل الليمون
المقادير

Þ 2 دجاج

Þ ملعقة صغيرة زنجبيل

Þ ملعقة صغيرة زعفران

Þ ملعقة صغيرة زيت

Þ ملعقة كبيرة زيت زيتون

Þ 2 بصلة كبيرة

Þ 4 فصوص ثوم مفروم

Þ قشرة ليمون مخلل

Þ زيتون مخلل

Þ ملح
طريقة الطبخ

اقلى قطع الدجاج مع الزيت والبصل والثوم والملح والزنجبيل والزعفران واضيفى اليهم 2 كوب ماء.

اضيفى مخلل الليمون والزيتون استمرى فى القلى حتى تصبح المرقة كثيفة .

يوضع الدجاج فى قدر الطاجن (قدر الفخار) . ثم صفى المرقة من الشوائب ثم صبيها فوق الدجاج.



منقول
\

[◄●كـلـوفـــر"شقــيه: ◄● 0]

ردن

[Guest ????]

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآسفه على تأخري بالرد : 8OC IK:


طبخة خطيييييييييييييره


إن شاء الله رح أجربهاااا


شككككككككككككرا لك

[بسوومـ ..~ 0]

[Guest ????]

بارك الله فيكي اختي الكريمة على هذا الموضوع الجميل الطيب

[الِقَائِدِه جِيفَارـآ 0]

[just smile 0]

شكرا لك